Киноа

Кіноа, вона ж кінуа, а іноді квінуа - крупа про яку багато хто навіть ніколи не чули. Кіноа - це злакова рослина, яке вчені до цих пір не змогли селекционировать і повністю культивувати. Зростає воно в районах з дуже складними кліматичними умовами. Першими його стали використовувати індіанці: збирали зерна, перемелювали їх, а з отриманої борошна пекли ситні коржики. Пізніше до них приєдналися інші народи.

Сьогодні вона відома людям, які піклуються про правильність свого харчування. У крупі містяться білки, жири, зола, клітковина, вуглеводи. Квінуа багата на вітаміни А, В1, В3, В5, В6, В9, С, Е і холін, а також великий вміст різних мінералів і мікроелементів.

Зовні злак дуже схожий на гречку, жовтого кольору, як кукурудза, а за формою нагадує необроблений рис. Його можна використовувати як гарнір, а з перемеленої крупи, печуть хліб і роблять макаронні вироби.

У процесі приготування кінуа не втрачає своїх поживних властивостей, зберігаючи вітаміни і корисні речовини. Його рекомендують вживати під час вагітності за рахунок вмісту великої кількості білка. При цьому годуючим мамам потрібно ставитися до киноа вельми обережно. Так як каша, увійшла в наш раціон відносно недавно і ще не до кінця вивчена вченими, вони не можуть гарантувати, що вона не стане джерелом алергії у маленьких дітей.

Ми пропонуємо вам купити кінуа оптом прямо з нашого складу в Києві за найоптимальнішою ціною. Це можуть бути як великі оптові продажі, так і дрібні. У разі необхідності ми відправимо товар на експорт в будь-яку точку Європи, як сушею, так і морем в спеціальних контейнерах.