Борошно житнє

В результаті перемелювання зерен жита виходить житнє борошно. Незважаючи на те, що ми не звикли до її щоденного використання, вона в 5 разів корисніше пшеничного. Крім того, що в ній містяться білки, жири, вуглеводи, тут ще є і фруктоза, така необхідна для повноцінної життєдіяльності людини.

В її складі ви знайдете вітаміни групи В (В1, В2, В6, В9), вітамін Е, залізо, кальцій і калій, магній, мідь, марганець, фтор, фосфор, цинк, натрій.

Клітковина і геміцелюлоза - показані для людей з проблемами шлунково-кишкового тракту. Адже саме ці компоненти покращують перистальтику кишечника, виводять шкідливі токсини і шлаки, врівноважують зміст солей в організмі. Вживаючи в їжу, вироби на основі борошна житнього, ви можете уникнути безліч хвороб. Останні дослідження вчених показали, що вона допомагає в профілактиці ракових захворювань, мінімізує розвиток клітин раку.

Але існує і негативна сторона щоденного її вживання в їжу. Велике процентний вміст кислоти допомагає в боротьбі з цвіллю, але протипоказано людям з виразковими захворюваннями і підвищеною кислотністю. В такому випадку її краще поєднувати з іншими видами борошна.

У нас ви можете купити борошно житнє великим оптом по самим оптимальними цінами. Ви можете купити її оптом і самостійно вивести з нашого складу або замовити доставку. Ми продаємо товар на експорт, а не тільки на території України.