Борошно пшеничне

Борошно пшеничне - один з основних харчових продуктів людини, без якого ми вже не можемо уявити своє життя. Її отримують після перемелювання пшеничних зерен і вона схожа на білий сипучий порошок.

Борошно Пшеничне Вищого Гатунку 2 кг

Високоякісне борошно вищого гатунку для випікання всіх типів виробів. Глибока очистка робить борошно цієї марки білосніжним

  • Білизна - біла
  • Вміст вітамінів - так

Ціна 52 Грн/кг.
Упаковка 2 кг - 260 Грн.

Доставка по всій Украіні ~50 грн

Замовляйте цей товар, а також інші товари за телефоном:
+38 (097) 419-58-45

Борошно пшеничне вищого гатунку 5 кг

Високоякісне борошно вищого гатунку для випікання всіх типів виробів. Глибока очистка робить борошно цієї марки білосніжним

  • Білизна - біла
  • Вміст вітамінів - так

Ціна 48 Грн/кг.
Упаковка 5 кг - 240 Грн.

Доставка по всій Украіні ~50 грн

Замовляйте цей товар, а також інші товари за телефоном:
+38 (097) 419-58-45

Основними складовими пшеничного борошна вважаються крохмаль, вуглеводи, білки, клітковина, жири, вітаміни РР, А, Е і групи В, такі, як В1, В2, В6, різні мінеральні речовини і ферменти.

Основними показниками її якості прийнято вважати: форму, колір і вид.

Якщо об'єднати всі перераховані вище критерії до загального, то отримаємо такий показник, як сорт.

  1. Екстра - мінімальний вміст різних домішок. Використовується для випікання хлібобулочних і кондитерських виробів найвищої якості.
  2. Вищий - колір білий, з мінімальною кількістю білків, жиру, клітковини, цукру і максимальним вмістом крохмалю. З неї виготовляють практично всі вироби хліба.
  3. Крупчатка - трохи кремового кольору, без вмісту висівок, з великим вмістом клейковини речовин. З неї зазвичай виготовляють вироби на дріжджах, здобну випічку, паски.
  4. Перший - найпоширеніший сорт. Він білого, сіро-білого або жовтуватого кольору. Містить крохмаль, білок, клейковину, цукор.
  5. Другий - жовтуватого, сірого і коричневого кольору з подрібненими частками оболонки зерен. Використовують для так званого столового сорту хліба і випічки без здоби.

Найпоширенішими вважаються вищий і перший сорти, які ви можете купити у нас.

Існує три типи даного продукту, які мають на увазі його подальше застосування:

  1. Хлібопекарський, для випікання хліба та хлібобулочних виробів;
  2. Макаронний, для виготовлення макаронних напівфабрикатів;
  3. Кондитерський, для тортів, тістечок, печива, вафель, пряників.

У нас ви можете купити пшеничне борошно оптом і великим оптом по самій прийнятній ціні. Ми розфасовуємо її в мішки, коробки або пакети, а також будь-яку іншу прийнятну для вас тару. Доставляється товар будь-яким зручним для вас способом, як на вашому, так і на нашому транспорті, в будь-який куточок України, а так само за її межі!